Muita cor e sabor no Dia Mundial Vegano

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Utilizar a combinação de ervas criando ótimos temperos e excelentes pratos coloridos, repletos de folhas, legumes e frutas é o que promete o mundo vegano, mas também é uma opção de vida que prima pela saúde sem o consumo de carnes e, consequentemente, sem o sacrifício de animais.

Desde 1994, no dia 1º de Novembro, comemora-se o Dia Mundial Vegano, em homenagem aos 50 anos da Vegan Society da Inglaterra, a mais antiga instituição vegana do mundo.

Para adentrar a esse mundo natural, em que as pessoas adotam uma dieta vegetariana e que deixam de usar cosméticos, roupas e outros artigos que contenham produtos de origem animal, uma boa pedida é o livro 100% Vegetariano: o Guia Essencial para uma Alimentação Saudável e Ecologicamente Correta, de Brenda Davis, pela Cultrix – Grupo Pensamento.

Quem quer começar a ser vegetariano, mas sem radicalismo, um excelente livro com 400 ótimas receitas, é Quase Vegetariano: Alimentação Saudável Através de Receitas Deliciosas, de Geni Coli, pela Claridade – Nova Alexandria.

Também para iniciantes, para aquele leitor que esteja tentando consumir menos carne ou simplesmente esteja atraído pela cozinha vegetariana, a obra ideal é Meu Primeiro Jantar Vegetariano: 141 Receitas para se Tornar um Vegetariano Feliz, de Alice Hart, pela Senac São Paulo.

Para arrebatar o carnívoro mais convicto, que tal a obra Vegano? Por Que Não?: 125 Receitas Criativas, de Kristy Turner, pela Alaúde? Um livro para quem quer diminuir o consumo de carne ou para quem é alérgico a ovos ou lactose, ou até para quem segue a tendência mundial de eliminar de vez da dieta os produtos de origem animal.

Conheça mais livros de receitas Vegetarianas na Cia. dos Livros! -> http://www.profhorac.io/1hi

Adentre ao mundo Vegano com as obras da Cia.d dos Livros!-> http://www.profhorac.io/1gs

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